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usdt无需实名买卖(www.caibao.it):冬季一碗简朴至极的鸡蛋汤,配面条配米饭都是又鲜又香,特省事

admin2021-02-2897

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原题目:冬季一碗简朴至极的鸡蛋汤,配面条配米饭都是又鲜又香,特省事

冬季一碗简朴至极的鸡蛋汤,配面条配米饭都是又鲜又香,特省事

胶东沿海人家三天不吃就馋的木樨小海鲜,做法超简朴,一锅解馋

沿海人家,一日三餐固然离不开小海鲜。哪天不吃就感受空落落的,有点馋。以是,在秋天小海鲜价格便宜时,就会想方设法贮备上点。

皮皮虾人人都吃过吧,用皮皮虾去皮剥肉加鸡蛋做成汤,味道更是棒。简朴几个鸡蛋,一小袋皮皮虾肉就能做出一大锅汤,用它配米饭配面条都是棒极了!

这个做法,我们当地叫它木樨,可木樨的食材许多,海鲜中如虾,鱼肉,贝类等等, 另有肉类也可以。至于为什么叫木樨,这也许跟鸡蛋包裹事后的食材煎制后颜色金黄有关,散开来,犹如金色的木樨花(桂花)般状态吧!下面把做法分享给人人:

所用食材:

鸡蛋4个 皮皮虾肉1小包 韭菜 芝麻油 姜丝 胡椒粉 盐

具体做法:

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1先将皮皮虾肉放在鸡蛋中,加放少许料酒,盐搅打平均。

2不粘锅中加入少许油,然后将蛋液倒入煎制。煎蛋时建议人人用不粘锅,这样放很少的油就能到达不粘锅且根根不停不粘的效果。

3煎至蛋液微微凝固,就可以用锅铲把它划散,而且炒至完全凝固。

4加入适量的水,皮皮虾中的汤也不要丢掉,一并倒入锅中,由于汤真的很鲜。

5盖上盖子大火煮沸。

6然后加入姜丝,盐,胡椒粉调味。

7最后加入芝麻油、韭菜段调味即可!

美美的享用吧!

网友评论

1条评论
  • 2021-02-28 00:07:58

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