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2022皇冠世界杯预选赛(www.hgw88888888.com):花了20分钟准备早餐,煮意面、熬意面酱,老公却说这拌面太好吃

admin2021-07-2452

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人们的生涯水平越来越高,越来越多的人不再只是追求温饱问题,而是最先学着享受美食,享受吃的历程,最先追求新鲜和高等的食物,最先考究用餐的环境和气氛。西餐厅就是一个典型的用餐去向,红酒配牛排,再点份意面,优雅的用餐环境,考究的用餐礼仪,受到了越来越多人的迎接。小编也不破例,偶然也会去西餐厅调剂口味。

前阵子去西餐厅点了一份意大利面,花了58块,虽然贵然则味道还不错,回家后还意犹未尽,于是上网网购了一些食材,准备自己在家做,既节约成本又吃的知足。

通过自己一段时间的实验,发现意面要想做的好吃,面条口感筋道、意面酱味道浓郁这两点都至关主要。今天小编跟人人推荐的是番茄红烩意大利面,无需多余调料,只需放入适量一种调味料,酸甜适口,口味浓郁,比自制酱更利便更节约时间,让上班族放心睡懒觉。详细的制作流程就追随小编来看看吧!

睁开全文

番茄红烩意大利面

所需质料:

意面200克、牛肉300克、胡萝卜1个、洋葱半个、番茄红烩调料30克

烹饪步骤:

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1、准备好所需食材,烹饪时不至于手忙脚乱,首先将牛肉洗净再剁碎,然后将胡萝卜、洋葱去皮后,先切成片再改刀切碎,最后就是准备面酱必备的调料了,酸酸甜甜、味道浓郁就靠它了;(若是不喜欢番茄酸甜口感,另有咖喱等口味)

2、最先煮意面,深锅里倒入适量清水,煮开滚水,加入1大匙食用盐,海盐更好,可使意面爽滑防粘又入味,再用双手握住面条两头以差异偏向略扭转,将面垂直放入锅内,使面条呈放射状散开,这样能保证意面平均受热,再次沸腾后再烹煮约6-8分钟,取一面条测试弹性是否适中,捞起备用;

3、面条捞出后,若想要面条Q弹劲爽,万万不能用过冷水,而是倒入少许橄榄油或者熟玉米油搅拌平均;

4、意面煮好了,最先煮意面酱。锅中倒入适量食用油,油热后倒入牛肉碎,撒上黑胡椒,翻炒至无血色,加入洋葱碎、胡萝卜碎继续翻炒;

5、待翻炒至胡萝卜变色,洋葱散发出浓浓香味后,倒入适量温水,没过食材,即可,大火烧开,中小火炖煮10分钟左右;

6、将番茄红烩调料掰成小碎块,再放入锅中,中小火炖煮至调料融化,汤汁浓稠,再平均的淋入意面上即可,有罗勒碎末和芝士粉也可平均撒上,没有就跟小编一样不放也可以!

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