红烧牛腱，软烂入味，一咬满口汁水，只有汤泡饭我也能吃一碗饭
今天我们一起看看这道硬菜，红烧牛腱，这道菜做得好不好吃实在都不主要，这道菜最主要的是要让牛腱肉软烂，而且还要入味，你做的在好吃，然则牛肉咬不动，吃不到嘴那也是无用之功。以是小编在最后放了几个小贴士让人人可以掌握把牛腱肉炖烂的小窍门，空话不多说，一起来看看吧。
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【菜品名称】：红烧牛腱
【所需食材】：牛腱肉两块，料酒两勺，生抽酱油一勺，老抽半勺，十三香一勺，姜一块豆瓣酱两勺，黄豆酱两勺，胡椒粉适量，孜然一勺，糖一勺，啤酒一瓶，水适量，盐两勺
【烹饪步骤】：
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