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在家也能做出炸鸡腿,康健卫生,大人小孩都爱吃_皇冠体育APP_huangguan.us

admin2020-12-0983

2020-12-08 23:11 吨吨吨257

在家也能做出炸鸡店里的鸡腿?是的,你没有听错,在家就能做出超级好吃的脆皮小鸡腿,炸鸡店里面的炸鸡腿,家长总是会说不卫生不清洁,这下在家做就不用忧郁啦!做法也是超级简朴,一口一个,别提有多爽了,让你实现炸鸡腿自由,追剧的时刻可以作为追剧小零食,越吃越好吃,家里小孩子、老人都可以吃,制作也超级的简朴,快来学学怎么制作吧!

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首先我们准备好炸鸡腿的食材:准备鸡翅根,姜丝适量,大葱适量,生抽2勺,蚝油1勺,盐2勺,料酒1勺,胡椒粉1小勺,五香粉2小勺,玉米淀粉3勺,面粉3勺。

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制作方法:1.鸡翅根洗清洁之后用牙签扎一些小孔利便加倍的入味。

2.翅根中放入姜丝,大葱,料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐1小勺,五香粉1小勺,胡椒粉1小勺,抓匀腌制2小时。

3.打一个鸡蛋液备用,面粉和玉米淀粉1:1的比例再加入一小勺盐搅拌平均。

4.腌制好的鸡翅根裹上一层粉,一层鸡蛋液,最后再裹上一层粉。

5.油温烧至6成热下锅炸半分钟定型后转小火炸5~6分钟至捞出放凉,开大火继续复炸至金黄酥脆捞出即可,喜欢吃辣的可以多撒点辣椒粉。

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